Kolay Patates Ezme Çorbası
 

Kolay Patates Ezme Çorbası Tarifi - Kolay Patates Ezme Çorbası Yapılışı - Patates Ezme Çorbası Nasıl Yapılır - Patates Ezme Çorbası Malzemeleri

1/2 kg. orta boy patates

1 baş iri soğan

1 pırasanın beyaz kısmı

2 çorba kaşığı margarin

12 su bardağı (1.5 litre) et suyu

1 tatlı kaşığı tuz


HAZIRLANIŞI:

Patates, soğan ve pırasayı soyup yıkayın. Ortalarından yarıp, enine doğrayın. Tencereye 2 kaşık yağ koyup kızdırın, sebzeleri ekleyip orta ateşte 2 dakika karıştırın. Et suyu ve tuzunu ilave ederek orta ateşte 40 dakika pişirdikten sonra süzerek servis yapın.