Kurutlu Buğday Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kurutlu Buğday ÇorbasıKurutlu Buğday Çorbası - Kurutlu Buğday Çorbası Tarifi ![]() Malzemeler : 1 Su B Buğday3 Adet Kurut 1 Çorba K Söke Un1 Çorba K Tereyağı1 Soğan 1 Tutam Tarhun Tuz Su Hazırlanışı Büyük bir kasede kurutu üzerine kaynar su dökerek ıslatın İyice ezdikten sonra üzerine 1 çorba kaşığı un koyarak çırpın ve kıvamı yumuşatın Tencerede tereyağını ve soğanı kavurun![]() Ayrı bir kapta buğdayı haşlayın Haşlamış olduğunuz buğdayı kurutun içine katın Suyunu ve tuzunu ayarladıktan sonra tencereye boşaltın![]() Çorba kaynadıktan sonra üzerine doğranmış tarhunu, naneyi ve pul biberi koyun
|
|
|
|