![]() |
Erişteli Patates Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Erişteli Patates ÇorbasıPatates Çorbası - Erişteli Çorba - Çorba Tarifi Malzemeler 1 kg patates 1 soğan 2 litre su 1 bardak süt 60 gr erişte 20 gr tereyağı tuz biber maydanoz 1 limon Tarifi 1 büyük soğanı soyup ince ince kıyın, patetesi soyup doğrayın ![]() Bir tencereye yağı koyup soğanları kavurun, tuz ve karabiberi ekleyin, üzerine sıcak suyu ve patatesleri ekleyerek en az 20 dakika karıştırarak haşlayın ![]() Süre sonunda erişteleri ekleyip, pişirmeye devam edin ![]() 15 dakika sonra sıcak süt ekleyin kaynatın, ateşten alıp, kıyılmış maydanoz ve limon suyu ile servis yapın ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|