Baharatlı Domates Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatlı Domates Çorbasıçorba tarifleri - baharatlı çorba tarifleri Malzemeler: 3 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 Havuç (Soyulmuş ve rendelenmiş) 1 Küçük soğan (Doğranmış) 1 Diş sarımsak (Kıyılmış) 3 Adet olgun domates (Rendelenmiş) 1 Tatlı kaşığı domates salçası 1 Su bardağı tavuk suyu 1 Fincan fasulye (Haşlanmış) 1 / 2 Çay kaşığı kırmızı pul biber 2 Fincan pastina makarna 1 / 2 Çay kaşığı tuz 3 Su bardağı su 1 / 2 Çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Hazırlanışı: Zeytinyağında sırasıyla soğanları, sarımsağı, salçayı, havuçları, domatesleri, fasulyeleri kavurun Kavrulan sebzelerin üzerine tavuk suyunu ve 3 su bardağı suyu ekleyerek kaynamaya bırakın Su kaynayınca makarnaları, pul biberi, karabiberi ve tuzu ilave edin 15 dakika kadar pişirdikten sonra ocağın altını kapatın 10-15 dakika dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz |
|