Biberli Anadolu Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Biberli Anadolu ÇorbasıBiberli Anadolu Çorbası Tarifi - Biberli Anadolu Çorbası Nasıl Yapılır - Biberli Anadolu Çorbası Malzemeleri Biberli Anadolu Çorbası 2 çorba kaşığı salça 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı un 3 adet dolma biberi 1 çay bardağı pirinç 10 su bardağı su tuz Sıvıyağ ve un kavrulur, üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış biber atılır Birkaç dakika çevirdikten sonra, salça eklenir, su katılır, yıkanmış pirinç eklenir Tuz serpilir, pirinç yumuşayana kadar karıştırarak pişirilir |
|