![]() |
Sütlü Pirinç Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sütlü Pirinç ÇorbasıMalzemeler: 1 Kahve fincanı pirinç 4 Su bardağı su 1 Su bardağı süt 1 Çorba kaşığı un A1 Çorba kaşığı tereyağı 1 Adet limon suyu 1 Adet yumurta sarısı Nane, kırmızıbiber Maydanoz Hazırlanışı: Pirinci ayıklayıp, yıkayın ![]() 4 Su bardağı su ile tencereye koyun ![]() Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin ![]() Unu, sütü, yumurta sarısını ce limon suyunu çatalla çırpın ![]() Çorbanın suyundan bir kepçe alın ![]() Sütlü karışıma ilave edin ![]() Yavaş yavaş tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ateşten alın ![]() 1 Çorba kaşığı tereyağı ile kırmızıbiberi tavada haşlayın ![]() Çorbanın üzerine gezdirip, mane ve maydanoz ilave ederek servis yapın |
![]() |
![]() |
|