Mısır Unlu Ratatouille - 8 ay

ratatouille:

1 domates

1/4 yeşil biber

1/2 kabak

40 gr patlıcan

1/2 soğan

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

3 veya 4 kıyılmış siyah zeytin

1 küçük defne yaprağı

1 dal kekik
Polenta:

200 ml süt

40 gr polenta (mısır unu)

biraz tereyağı

biraz hindistancevizi

1 çimdik tuz


Butun sebzeleri yıkayın ve soyun Patlıcan, soğan, biber ve otları ile buharda 15 dakika pişirin Domates, kabak ve zeytini ekleyin 15 dakika daha pişirin

Bir tencere içinde süt, tuz ve hindistancevizini, düşük ısılı ateşe yerleştirin, daha sonra polentayı serpişitirin, 5 dakika boyunca sürekli olarak bir tahta kaşıkla karıştırark pişirin, biraz ağırlaşınca tereyağını ekleyerek ocağı kapatın

Ratatouille içinden kekik dalı ve defne yaprağını çıkarıp atın Bir çatalla sebzeleri ezin, polentayı da ekleyin hepsini birden püre yapın, bebeğinize yedirin

bebek için mısır unlu tarifler

mısır unlu bebek maması

bebek için besleyici tarifler