Karides Yahnili Makarna

Karides Yahnili Makarna
Malzemeler
(4 kişilik)
400 gr temizlenmiş karides
1 soğan
2 havuç
2 yemek kaşığı kırmızı şarap
3 domates 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı sıcak su Yarım demet dereotu 1 paket spagetti Tuz, karabiber 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yapılışı:
Soğanı soyup kıyın Dereotunu temizleyip kıyın Havuçların kabuğunu soyup rendeleyin Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın Un, doğranmış domates, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın Zeytinyağını tavada ısıtıp temizlenmiş karidesler, rendelenmiş havuç ve kıyılmış soğanı kavurun Domatesli karışımı ekleyip kavurmaya devam edin Domates yumuşayınca kırmızı şarabı ilave edin Şarabın buharlaşması için birkaç dakika daha pişirmeye devam edin Ocaktan alıp kıyılmış dereotunu ekleyin Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8 dakika haşlayıp süzün Hazırlamış olduğunuz karidesli yahni ile harmanlayıp servis yapın