![]() |
Elmalı Bohça |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Elmalı Bohça![]() Malzemeler 2 adet yufka 3 adet elma 1/2 çay bardağı şeker 1/2 çay bardağı ceviz Mutfak ipi sıvıyağ Hazırlanışı Elmaların kabukları soyulup rendelenir ![]() Elmalar, şeker ve ceviz ile pişirilir ![]() Tatlı tabağı kalıp olarak yufkalardan daireler kesilir ![]() Dairelerin ortasına karışımdan konulur ![]() İp ile bohça şeklinde bağlanır ![]() Kızgın yağda bağlanan bohçalar kızartılır ![]() Yağları süzdürülüp servis edilir ![]() |
![]() |
![]() |
|