Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
börülcesi, deniz

Deniz Börülcesi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Deniz Börülcesi



Malzemeler:
2 demet deniz börülcesi
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
5 diş sarmısak
yarım limon suyu
2 litre su
(oldukça tuzlu olduğu için tuz katmanıza gerek yok)
Yapılışı:
[*]Deniz börülcelerini 1-2 su yıkayıp eğer varsa köklerini keserek ayırın Geniş bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve börülceleri suya atarak 10 dakika kadar haşlayın[*] Pişen börülceleri kevgir yardımıyla tencereden alın ve soğuk suyun altına tutun (bu sayede yeşil renklerini koruyacaklar)[*]Haşlanan börülcelerin kılçıklarını ayıklayın (dallarını saplarından tutarak dalları tek tek kendinize doğru çekin ve çıkan yeşil kısımları kaba alın)[*]Zeytinyağını dövülmüş sarımsak ve limon suyu ile karıştırın Salata kabına aldığınız börülceler ile karıştırıp servis yapın[*]1 gece önceden yapıp bekletirseniz çok daha lezzetli oluyor

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.