Demirhindi Şerbeti |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Demirhindi ŞerbetiMalzemeler: 170 gr demirhindi 2 litre su 2 adet kuru karanfil 1 adet çubuk tarçın 1 su bardağı toz şeker Yapılışı: 1- Demirhindilerin kabuklarını ayıklayın Ayıkladığınız demirhindileri tencereye alın Üzerine 2 litre suyu koyarak kapağını kapatın ve 1 gece bekletin![]() 2- Sabah yumuşayıp rengi değişen demirhindilerin üzerine 2 adet kuru karanfil, 1 adet çubuk tarçın ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek kaynatın ![]() 3- Yaklaşık 1,5 saat önce orta sonrasında kısık ateşte kaynattığınız şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın ![]() 4- Soğuyup posası çöken şerbeti süzün ve buzdolabında soğutarak servis yapın
|
|
|
|