Tuzlu Kurabiye

Malzemeler:

1 paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket margarin (hamurişi için olanlardan kullanırsanız daha iyi)
4 yemek kaşığı yoğurt,
2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürülecek), aldığı kadar un,
Çörek otu


Yapılışı:

Bir kabın içinde önce 2 su bardağı un koyulur ortasına delik açılır daha sonra bütün malzemeler karıştırılırHamur yumuşak bir kıvama getirilir( bu arada istediğiniz kıvamı elde etmek için un eklenebilir)
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp istediğiniz şekil verilerek aliminyum folyo serili tepsiye dizilir Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpilir
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir