> Pratik Döner (5 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Pratik Döner (5 Kişilik)MALZEMELER 1 adet soğan 2 çorba kaşığı kıyma 5 adet bonfile 1 çorba kaşığı sıvı yağ Yarım çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı yoğurt Sivribiber, tuz HAZIRLANIŞI Soğanı rendeleyin 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın, 1 adet bifteğin üzerine bir miktar kıymalı soğanlı malzemeden koyun Üzerine 1 adet biftek daha yerleştirin Biftek ve kıyma bitene kadar bu işlemi sürdürün![]() Daha sonra, eti folyo kağıdına sıkıca sarın Derin dondurucuda bir gece bekletin Ertesi gün, dondurucudan çıkarıp, ince ince dilimleyin Yağsız tavada pişirin Servis tabağına alın Tuzunu ilave edin![]() Çorba kaşığı yağı tavada kızdırın Yarım çorba kaşığı salçayı içindi ezin Etlerin üzerinde gezdirin Yanında yoğurt ve iberle servis yapın![]() Not : Bu eti derin dondurucud; muhafaza ettiğiniz sürece istediği niz an çıkartıp kullanabilirsiniz Ekmek arası döner, pilav üstü de döner ve iskender yapabilirsiniz
|
|
|
|