> Butka |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> ButkaMALZEMELER 2 bardak baldo pirinç 1 5 bardak su1 5 bardak süt3 çorba kaşığı şeker 0 5 tatlı kaşığı tuz250 gr margarin 2 adet yumurta 1 bardak kuru üzüm 2 kaşık tereyağı HAZIRLANIŞI Pirinç,su, süt, şeker, tuz ve margarin suyu bitene kadar ocakta pişirilir Çırpılmış iki yumurta eklenerek, fırında yarım saat daha pişirilir Sıcak suda bekletilen üzümler, süzülerek tereyağında 3 dakika kavrulur ve pilavın üzerine serpilerek servis yapılır
|
|
|
|