> Butka |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> ButkaMALZEMELER 2 bardak baldo pirinç 15 bardak su 15 bardak süt 3 çorba kaşığı şeker 05 tatlı kaşığı tuz 250 gr margarin 2 adet yumurta 1 bardak kuru üzüm 2 kaşık tereyağı HAZIRLANIŞI Pirinç,su, süt, şeker, tuz ve margarin suyu bitene kadar ocakta pişirilir Çırpılmış iki yumurta eklenerek, fırında yarım saat daha pişirilir Sıcak suda bekletilen üzümler, süzülerek tereyağında 3 dakika kavrulur ve pilavın üzerine serpilerek servis yapılır |
|