> Adaçaylı tavuk |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> Adaçaylı tavukMALZEMELER 20 adet tavuk kanadı 1 çorba kaşığı adaçayı 1 çorba kaşığı tereyağı 4 adet haşlanmış orta boy patates HAZIRLANIŞI Tereyağında tavuk kanatları çevrilerek iyice kızartılır Kıvama gelince tuz, karabiber ve az kekik atılır1 kez çevrilir ve 1 çorba kaşığı adaçayı eklenir 5-6 saniye tereyağında çevrilir ve patatesler atılarak hemen sıcak tabağa servis edilir Yanına nohutlu pilav ve yeşil marul salatası tavsiye edilir |
|