Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
körili, mezgit

Körili Mezgit

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Körili Mezgit



MALZEMESİ10 adet ufak mezgit balığı
6 adet iri boy mantar
1 adet küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı sıvıyağı
1 çay kaşığı köri
6 yemek kaşığı hazır çiğ krema
Tuz
Karabiber

Garnitür İçin; 1 bardak kıyılmış lahana
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı sıvıyağı
Maydanoz
Tuz

TARİFMezgit balıklarının orta kemiklerini ve derilerini çıkartın Kılçıksız, beyaz balık parçaları elde edin
Mantarları yıkayıp, ince ince doğrayın Soğan ile yağda soteleyin Balıkları içine düzgün bir şekilde yerleştirin 6 yemek kaşığı kremaya 6 yemek kaşığı su ekleyin Köri ile karıştırın Balıkların üzerin gezdirin Tuzunu kontrol edip, pişirin
Havucu rendeleyin Lahanaları ince ince kıyın Sıvıyağ ile tavanın kapağını kapatarak, sote edin Balıkla birlikte servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.