Yumurtali mezgit |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtali mezgitGereçler:500 Gr Mezgit 3 adet yumurta 1 fincan sıvı yağ 1 fincan un Tuz Yapılışı:Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri parçalara bölünüz İyice yıkadıktan sonra tuzlayınız Tavada sıvı yağı kızdırınız ve balık parçalarını ilave edip her iki yüzünü 3 dakika kadar kızartınız Yumurtaları kırıp çırpınız ve tavadaki balıkların üzerine ilave edip yumurtalar pişinceye kadar pişiriniz![]() Servis Önerileriıcak servis yapınız |
|
|
|