Kuzu Etli Bamya |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu Etli BamyaMalzeme : 400 gr kuzu eti yarım kg bamya 1 soğan 1 domates 1 çorba k domates salçası sıvıyağ tuz, karabiber Hazırlanışı : Tencereye kuzu etini ve biraz sıvıyağı alıp etleri şöyle bir çevirelim Daha sonra üzerine salçayı ve biraz suyu ilave ederek pişmeye bırakalım Etler pişmeye yakın üzerine bamyasını ilave edelim En son küp doğranmış domatesleri ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakalımÜzerine limon sıkarak da pişirebilirsiniz |
|