Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bahcivan, salatasi

BahÇivan Salatasi

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

BahÇivan Salatasi



BAHÇIVAN SALATASI


MALZEMELER

¤ 1 Kg Kuşkonmaz
¤ 250 gr Taze Yeşil Fasulye
¤ 1/2 Karnabahar
¤ 1 Salatalık
¤ 1 demet Turp
¤ 1 Göbek Salata
¤ 1 adet Kuru Soğan
¤ 1 demet Maydanoz
¤ 2 dal Tarhun Otu
¤ 1 demet Tere
Krema Sosu Malzemesi :
¤ 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
¤ 1 yemek kaşığı Sirke
¤ Tuz
¤ Karabiber


HAZIRLANIŞI

Fasulyeleri biraz diri kalacak şekilde haşlayın Sonra 1'er santimlik parçalar halinde kesin
Kuşkonmazları da ayıklayıp haşlayın ve küçük parçalara bölün
Salatalığı ince halkalar halinde kesin (kabuklarını soymadan olursa daha iyi olur "isteğe bağlı")
Karnabaharı buket buket ayırın 3-5 dakika kadar kaynar suya sokup çıkarın
Göbek salatayı yıkayın İnce şeritler halinde kesin
Turpların yarısını da ince halkalar halinde kesin
Tüm malzemeleri, 20-30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakılmış salata sosu ile iyice harmanlayın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.