Peynir Helvası - Peynir Helvası Tarifi |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynir Helvası - Peynir Helvası TarifiPeynir Helvası - Peynir Helvası Tarifi Malzemeler: 1 kg koyun sütünden yapılmış peynir 200 gr irmik 3 adet yumurta sarısı 15 kg şeker 200 gr peynir Hazırlanışı: Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılarak hafif hararetli ateşte eritilir Piştikten sonra 200 gr peynir daha eklenerek biraz daha ateş üzerinde tutulur Soğuyunca üzerine toz şeker konup karıştırılır tepsiye dökülerek fırına verilir |
|