Bananen-Apfel-Kuchen / Elmalı-Muzlu Kek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Keki çok sevdiğimiz bir müşterimize yapıp göndermiştik dün

Ne zamandan kendisine ve eşine sözüm vardı

Dün kekleri (3 adet) yerine ulaştırdık

Beğenilip beğenilmediği "?" şu ana kadar

))Dilerim beğeniyle yemişlerdir

Buradan kendilerine afiyetler olsun diyorum

Malzemeler
3 adet yumurta
125 gr şeker
1 paket vanilya çubuğu
1,5 limon suyu
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
minicik tarçın
minicik zencefil
2 tatlı kaşığı bal
2 tatlı kaşığı h

cevizi
2 yemek kaşığı badem tozu
2 adet ekşi elma veya 1 adet büyük elma
2 adet yerli muz veya 1 adet büyük muz
1,5 su bardağı un

Guss için
3 yemek kaşığı tepeleme p

şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı
Elma(elmalar),muz(muzlar)iri iri doğranıp(elmalar daha küçük),üzerlerine 1,5 limon suyu dökülüp bekletilir

Kek kalıbı yağlanıp buzdolabında sırası gelene kadar bekletilir

Yağ,şeker,tuz,tarçın,vanilya,z encefil,bal özleşene kadar çırpılır

Yumurtalar teker teker eklenip,her bir yumurta 1,5- 2 dk çırpılır

Badem tozu,h

cevizi eklenip çırpılır

Un ve kabartma tozu elenip yarısı dökülüp çırpılır

Elma ve muzların yarısı eklenip tekrar çırpılır

Un eklenip çırpılır

Elma-muz eklenip kısa devre çırpılıp bırakılır

Fırın 175 c ye ayarlanır

Kalıp dolaptan çıkartılıp karışım içersine dökülür

Isınmış fırında yaklaşık 30-35 dk pişirilir

Ilındıktan sonra üzerine guss hazırlanıp serpiştirilir

Afiyetler olsun arkadaşlar!

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bananen-Apfel-Kuchen / Elmalı-Muzlu Kek Keki çok sevdiğimiz bir müşterimize yapıp göndermiştik dünNe zamandan kendisine ve eşine sözüm vardıDün kekleri (3 adet) yerine ulaştırdıkBeğenilip beğenilmediği "?" şu ana kadar))Dilerim beğeniyle yemişlerdirBuradan kendilerine afiyetler olsun diyorum Malzemeler 3 adet yumurta 125 gr şeker 1 paket vanilya çubuğu 1,5 limon suyu 2 tatlı kaşığı kabartma tozu minicik tarçın minicik zencefil 2 tatlı kaşığı bal 2 tatlı kaşığı hcevizi 2 yemek kaşığı badem tozu 2 adet ekşi elma veya 1 adet büyük elma 2 adet yerli muz veya 1 adet büyük muz 1,5 su bardağı un Guss için 3 yemek kaşığı tepeleme pşekeri 1 tatlı kaşığı limon suyu Hazırlanışı Elma(elmalar),muz(muzlar)iri iri doğranıp(elmalar daha küçük),üzerlerine 1,5 limon suyu dökülüp bekletilir Kek kalıbı yağlanıp buzdolabında sırası gelene kadar bekletilir Yağ,şeker,tuz,tarçın,vanilya,z encefil,bal özleşene kadar çırpılır Yumurtalar teker teker eklenip,her bir yumurta 1,5- 2 dk çırpılır Badem tozu,hcevizi eklenip çırpılır Un ve kabartma tozu elenip yarısı dökülüp çırpılır Elma ve muzların yarısı eklenip tekrar çırpılır Un eklenip çırpılır Elma-muz eklenip kısa devre çırpılıp bırakılır Fırın 175 c ye ayarlanır Kalıp dolaptan çıkartılıp karışım içersine dökülür Isınmış fırında yaklaşık 30-35 dk pişirilir Ilındıktan sonra üzerine guss hazırlanıp serpiştirilir Afiyetler olsun arkadaşlar!