 |
Soğan Pidesi Tarifi |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğan Pidesi TarifiMALZEMELER 4 su bardağı su Yarım küçük paket yaş maya 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yeteri kadar un 1,5 su bardağı sıvı yağ (üzerini yağlamak için) İç malzemesi : 400 gr kıyma 2 adet domates 3 adet sivri biber 3 adet büyük soğan 1 kahve fincanı sıvı yağ Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber HAZIRLANIŞI Maya ve şekeri lhk suda eritin  İçerisine tuz ve un ilave ederek yumuşak bir hamur yapın Hamuru on parçaya bölerek beşli iki grup yapın Parça hamurları 20-25 cm çapında açıp aralarına yağ sürerek üst üste koyduğunuz beş bezeyi oklava yardımı ile açınAçılan hamuru yağlanmış fırıın tepsinizin büyüklüğünde yayın Üzerine iç malzemeyi sürün Aynı şekilde diğer beş bezeyi de açıp üzerine yayın Üstünü sıvı yağ ile yağlayarak kare şeklinde kesin 200 derece ısıdaki fırında pişirin (fırını önceden ısıtmayın)İçin hazırlanışı : Sıvı yağda kıymayı kavurun İçerisine küçük doğranmış soğanları ilave ederek kavurmaya devam edin İnce kesilmiş domates, sivri biber, tuz, karabiber ve pul biberi içerisine ilave ederek sote yapın |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.