Peynirli Kek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Kek TarifiMALZEMELER 1 su bardağı yoğurt 1/2 su pardağı sıvı yağ 3 adet Yumurta (1 tanesinin sadece beyazı) 1 kase beyaz peynir (elle ufalanmış) 1/2 kase kaşar peyniri (rendelenmiş, kaşar peynir yoksa beyaz peynirin miktarı arttırılır) İsteğe göre dereotu, maydonoz Susam Tuz (peynirler tuzlu değilse ilave edilebilir) Yeterince un ![]() HAZIRLANIŞI Yumurtalar bir kasede çırpılır (bir tanesinin sarısı ayrılır) Üzerine yağ, peynirler, dereotu ilave edilir Yeterince un koyulduktan sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir![]() (tatlı kek hamurları kadar akıcı olmamalı) Yağlanmış bir tepsiye kaşık yardımıyla dökülür ![]() Üzerine ayırdığımız yumurtanını sarısı ve susamlar dökülerek 180 derece fırında 30-35 dak pişirilir![]() Kesmek için soğumasını bekleyin yoksa dağılır
|
|
|
|