Fırında tavuk |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında tavuk1 bütün tavuk 1 adet fırın poşeti4 kaşık salça 3-4 damla soya sosu(tüm marketlerde var )1 çay kaşığı bal 3-4 damla sirke 4-5 damla zeytin yağı kekik,kırmızı pul biber,azıcık karabiber ve tuz 2-3 diş sarımsak bir çay bardağının 3te 1 i kadar su bütün bu malzemeleri iyice karıştırıyoruz Tavuğun her yerine buluyoruz Tavuğu fırın poşetine yerleştiriyoruz kalan sosu da poşetin içine koyup ağzını bağlıyoruz Üzerine toplu iğneyle 2-3 yerinden deliyoruz En az 2-3 saat buzbolabında bekletiyoruz Önceden Isıtılmış 200 derelik fırında 1 saat pişiriyoruz Afiyet olsun
|
|
|
|