Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köftesi, malatya

malatya köftesi..

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

malatya köftesi..




kıyma
1,5 su bince bulgur
1 soğan
karabiber
kimyon
tuz

Haşlamak için:

tuz
su

Kızartmak için:

yumurta
sıvıyağ

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 250 grkıymayı alınÜzerine 15 su bardağı ince bulgur ilave edinÜzerine 1 adet soğanı rendeleyinÜzerine karabiber ,kimyon ve tuz ilave edin köfte harcını yoğurunDaha sonra köfteden yassı şekli verin
Tencereye suyu alın ve suyun içine 1 tatlı kaışığı tuz ilave edin ve suyu kaynatın

Kaynayan suyun içine köfeteleri ilave edin ve köfteleri pişirinHaşlanan köfteleri tencereden çıkartınMalatya köftelerini yumurtaya bulayınTavaya sıvıyağı alın ve yumurtaya bulanmış olan malatya köftelerini kızartınMalatya köftesini servis tabağına alın ve domates,sivri biber ile servis edin


((:


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.