BrokoLi çorbası Tarifi ve Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
BrokoLi çorbası Tarifi ve YapılışıMALZEMELER 500 gr brokoli2 adet pırasa 3-4 kaşık sıvıyağ 100 gr krematuz karabiber HAZIRLANIŞI Brokoli ve pırasayı ayıklayıp robottan geçirin küçük parçalar haline getirin Sıvıyağ da pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun Sonra brokoli ekleyin Tekrar kavurun Üzerine 6 bardak su ilave edilip, 3-4 dakika düdüklü tencere de pişirin Ateşten aldıktan ve kapağını açtıktan sonra bir müddet soğumaya bırakın Daha sonra içine kremasını ekleyin, el blenderi veya mikserle iyice karıştırın (Dilerseniz karabiber de ekleyebilirsiniz)
|
|
|
|