Balık Beğendi! |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Balık Beğendi!Balık Beğendi! Balık sevenlerdenseniz, fırında hazırlanan bu yemeği çok seveceksiniz! Malzemeler: (2 kişilik) 400 gr levrek 2 adet orta boy patlıcan 50 gr kaşar peynir 1 çorba kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Levrekleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp, bir tencerede biraz tuz atarak haşlayın Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun Fırınınızı 150 derecede ısıtın Fırına koymaya uygun bir kaba zeytinyağını dökün Üstüne haşlanmış levrekleri yayın Közlenmiş patlıcanı üstüne serin Kaşar peynirini en üste gezdirin Fırında 10 dakika kadar, peynirler eriyip hafif kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin Afiyet olsun! |
|