Peynİrlİ ÇÖrek -Peynİrlİ ÇÖrek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynİrlİ ÇÖrek -Peynİrlİ ÇÖrek TarifiPEYNİRLİ ÇÖREK Malzemeler : (6 kişi için) 1 paket (250 gr) margarin 250 gr beyaz peynir 2 adet Yumurta Sarısı, 2 tatlı kaşığı Limon Suyu 1 Paket Kabartma Tozu aldığı kadar Un Hazırlanışı : Yağı eritip bir yumurta sarısı ve diğer malzeme ile karıştırarak yumuşak bir hamur yapın 20 dakika dinlendiririn Merdane ile 1 cm kalınlığında açarak bardakla yuvarlaklar kesip tepsiye dizin Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp, susam serperek 180 derecelik fırında kızartın Kapalı bir kapta uzun süre tazeliğini ve kıtırlığını korur
|
|
|
|