Kıymalı Börek İçi - Kıymalı Börek İçi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı Börek İçi - Kıymalı Börek İçi TarifiKıymalı Börek İçi - Kıymalı Börek İçi Hazırlanışı Malzemeler : (4 kişi için) 150 gr Kıyma 1 adet Kuru Soğan 2 kaşık sıvı ya da katı Yağ ½ demet Maydonoz (isteğe bağlı) Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Çentilmiş 1 adet kuru Soğan, 2 yemek kaşığı yağ içinde hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur ![]() Buna Kıyma ve tuz ilave edilir Karıştırılarak kavrulur Kıyma suyunu salıp, çektikten sonra ateşten indirilir![]() Ateşten alındıktan sonra isteğe bağlı olarak Karabiber ve ince ince kesilmiş Maydanoz ilave edilebilir ![]() Börek içlerinde kullanılır
|
|
|
|