![]() |
MANTARLI TAVUK SOTE - MANTARLI TAVUK SOTE Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() MANTARLI TAVUK SOTE - MANTARLI TAVUK SOTE TarifiMANTARLI TAVUK SOTE - MANTARLI TAVUK SOTE Tarifi Malzemeler : (4 kişi için) 1 tane kemiklerinden ayrılmış ve kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 200 gr mantar kibrit kutusu kadar Kaşar Peyniri 1 kaşık tereyağ Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Tencereye doğranmış tavukları koyup ateşe oturtun ![]() ![]() ![]() Tavuklar ve mantarlar suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin ![]() ![]() Pişmeye yakın tuz, karabiber ve kekik ekleyin ![]() ![]() Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve biraz da kendi suyundan ilave edip 180 derece ısıtılmış fırında, kaşar peynir nar gibi olana kadar kızartın ![]() Sıcakken servis yapınız ![]() |
![]() |
![]() |
|