sucuklu tarhana corbası |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
sucuklu tarhana corbasıMalzemeler 6 çorba kasığı tarhana 200 gram sucuk 1 çorba kasığı salça 1 çay bardağı mısırözü yağı 7-8 su bardağı su Yeteri kadar tuz Üzerine rendelenmiş kasar peyniri Yemeğin YapılışıTencereye yağı alın Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin Salça da ilave edip, koyulastırın Kısık ateşte kaynamaya bırakın 10 dakika kaynatıp ocaktan alın Üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpinAFIYET OLSUN |
|