Firinda Sebzeli Somon Baligi

Firinda Sebzeli Somon Baligi
Malzemeler, dondurucunuzda elinizin altinda oldugu taktirde hemen hazirlayabileceginiz basit ve lezzetli bir tarif
Malzemeler:

1 yemek kasigi salca


1/4 su bardag ilik su


2 yemek kasigi zeytinyagi


1 su bardagi karisik dondurulmus sebze (bezelye, havuc, misir, fasulye vs)


2 adet defne yapragi


1 adet ince dilimlenmis limon


tuz, karabiber,


bir tutam dogranmis maydanoz


2 yarim, uzun somon baligi



Yapilisi:
[*]Salca ile suyu karistirin Icine baharatlari, dondurulmus sebze karisimini koyup tekrar karistirin [*]Baliklara onlu arkali zeytinyagi ile yaglayin Isiya dayanikli borcam gibi bir firin tepsisine buyuk aluminyum folyo serip baliklari icine yerlestirin[*]Ustlerine sebzeli soslu karisimi yayin Limon dilimlerini dizin Herbirinin ustune defne yapragi koyup dogradiginiz maydanozlari serpistirin[*]Ustlerini tekrar aluminyum folyo ile kaplayip 400F (200C) dereceli firinda 20 dakika pisirin [*]Ustundeki folyoyu alip 10 dakika kadar daha iyice kizarana ve suyu azalana kadar pisirin[*]Patates puresi veya kizartmasi ile servis yapabilirsiniz