Barbunya Pilaki |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Barbunya PilakiBarbunya Pilaki Mutfak : Türk Kategori : Sebze Yemekleri Zorluk : Sure : Malzemeler ½ kg kuru barbunya, 2adet soğan, 3adet havuç, 1kaşık salça, 1adet küp şeker, 1çaybardağı zeytinyağı, tuz Barbunyayı geceden ıslatın, ertesi gün haşlayın ve köpüğünü ayırın Sebzeleri doğrayın Bir tencere içinde yağı kızdırın ve soğanı kavurun Ardından havucu katın ve salçayı karıştırın Şekeri katın Tuzunu ve suyunu ayarlayarak pişmeye bırakın
|
|
|
|