Muzlu Sütlaç Tarifi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Muzlu Sütlaç TarifiMalzemeler 1 kg süt 1 kahve fincanı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2 adet muz 1 adet yumurta 1/2 yemek kaşığı pirinç unu Süslemek için 1 adet muz Tarif Bilgileri Kategori: Tatlı Tarifleri Puanı: 1 Tarifi Yazdır Yapılışı 8 kişilik Hazırlama süresi 15 dakika Pişirme süresi 60 dakika Öncelikle, pirinçleri 1 su bardağı suyla tencereye alıp 10-15 dakika kadar pişirin Pirinçler uzayınca sütü ekleyip kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 30 dakika daha kaynatmaya devam edin Toz şekeri ekleyip, 20 dakika daha pişirin Öte yandan, muzları soyup, çatalla püre haline getirin ve vanilyayı, yumurtayı ve pirinç ununu ekleyerek iyice karıştırın Bu karışımı sütlaca ekleyin 5 dakika sonra ateşten alıp sıcakken kaselere paylaştırın Üzerlerini servise sunmadan hemen önce muz dilimleriyle süsleyin (muzun kararmaması için süslemeyi sona bırakıyoruz) |
|