![]() |
Ayvalı Tepsi Tatlısı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ayvalı Tepsi Tatlısı TarifiMalzemeler Ayva için: 500 ml ![]() ![]() Hamur için: 250 gram yumuşak tereyağı, 200 gram toz şeker, 250 gram un (elenmiş) , 50 gram nişasta, 50 gram öğütülmüş badem, 5 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 60 ml ![]() Beze için: 160 gram toz şeker, 10 gram toz anason , 3 adet yumurta beyazı, 15 ml ![]() Ve ayrıca: 50 gram ayva marmelatı, 15 gram pudra şekeri Tarif Bilgileri Kategori: Tatlı Tarifleri Puanı: 0 Tarifi Yazdır Yapılışı Hazırlama süresi 105 dakika 12 adet 135 kalori Şarap, 300 ml ![]() ![]() ![]() Ayvaları soyun, dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve her parçayı 3’er dilime keserek limonlarla beraber şaraba ekleyin ![]() Kısık ateşte tencerenin üstü açık 30-35 dakika, ayvalar hafif diri kalacak şekilde pişirin ![]() ![]() Hamur için: Tereyağını, bir tutam tuzu, şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın ![]() ![]() ![]() Hamuru, 39x32 cm ![]() ![]() ![]() Beze için: Şeker ve 50 ml ![]() ![]() Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ve limon suyu ile katı çırpın ![]() ![]() ![]() ![]() Bezeyi ucu geniş sıkma torbasına doldurun ![]() ![]() Pastayı önceden 190 C’de ısıtılmış fırının alt rafında 40 dakika pişirin ![]() ![]() Ayva marmelatını ısıtın, ayvaların üstüne sürün, pudra şekeri serpin ![]() |
![]() |
![]() |
|