> Ekşili Sebze Çorbası (4 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Ekşili Sebze Çorbası (4 Kişilik)MALZEMELER 1 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Adet Patates 1 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 1 Çay Bardağı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Un 5 Su Bardağı Etsuyu 3 Diş Sarmısak 1 Adet Limonun Suyu 1 Çay Kaşığı Nane Tuz HAZIRLANIŞI Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun![]() Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın Et suyunu ekleyin Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin![]() Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın![]() |
|
|
|