![]() |
> Kalkan Buğulama (2 Kişilik) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() > Kalkan Buğulama (2 Kişilik)MALZEMELER 800 gram kalkan balığı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet sivribiber 7-8 adet mantar 1 diş sarmısak 1 adet orta boy domates Yarım su bardağı beyaz şarap 2 çorba kaşığı krema 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri HAZIRLANIŞI Temizlenmiş kalkan balığını ince dilimleyin, 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya aktarın ![]() ![]() Birkaç dakika kısık ateş soteleyin ![]() ![]() Güveç kabına dilimlenmis kalkan balığını koyun ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|