> İspanyol Karidesi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> İspanyol KaridesiMALZEMELER 1 kg karides 2 ince dilimlenmiş soğan 2 su bardağı bira 1 diş sarmısak 1 defne yaprağı 3 adet tane karabiber 2 adet kereviz yaprağı 2 çay kaşığı tuz 1/2 limon HAZIRLANIŞI Birayı geniş bir kaba boşalttıktan sonra sarımsak, soğan dilimleri, defne yaprağı, kereviz, biber ve tuzu ekleyin Yaklaşık 10 dakika kaynatın Limon ve karidesleri de katarak 12 dakika daha kaynatın Ateşten alın, ılınmaya bırakın Kabuklarını soyun ve iyice soğutun |
|