Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü

Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
6 parça pastırma
6 parça ince dilimlenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurta sarısı (üzeri için)
Yapılışı:
1- Milföyleri buzdolabından çıkartarak 4-5 dakika kadar yumuşamasını bekleyin
2- Fırın tepsisini yağlayın, varsa yağlı kâğıt serin ve aralık bırakarak 6 adet milföyü dizin
3- Fotoğraftaki gibi her kare milföy hamurunun 2 yanını çizin
4- Ortasına dilimlenmiş çok az margarin sürün Kaşar peyniri ve pastırmadan 1 dilim koyarak fotoğraftaki gibi uçlarını birleştirin
5- Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin Sıcak servis yapın