![]() |
Yeşil Erik Reçeli |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yeşil Erik ReçeliMalzemeler: 750 gr ayıklanmış erik yeşil 4 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su yarım limon suyu Yapılışı: 1- Ayıkladığınız erikleri orta boy bir tencereye alın, üzerine şeker ve suyu ilave ederek tencereyi ocağa koyun ![]() 2- Şeker tamamen eriyinceye kadar harlı ateşte, şeker eridikten sonra kısık ateşte erikler yumuşayıp reçel koyulaşmaya başlayıncaya kadar karıştırarak pişirin ![]() 3- Koyulaşmaya başlayan reçele yarım limonun suyunu ekleyerek 10 dakika daha kaynatın ![]() ![]() ![]() 4- Güneş almayan serin bir yerde muhafaza edin ![]() |
![]() |
![]() |
|