Çilek Reçeli

Malzemeler:1 kg çilek
1 kg tozşeker
1 adet limon
Yapılışı:

1- Çileklerin saplarını ayıklayıp 1-2 su yıkayın Çileklerin yarısını geniş bir tencereye koyun ve üzerine şekerin yarısını ilave edin
2- Çileğin kalan yarısını ve şekeri ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak bir gece bekletin
3- Sabah sulanmış olan çileği ocağa alın ve orta ateşte reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın, ocaktan almaya yakın limon suyunu sıkın ve 2-3 taşım kaynatıp ocaktan alın Reçeliniz sıcakken kavanozlara bölüştürün ve soğuyunca kapaklarını kapatarak serin bir yerde muhafaza edin