![]() |
Kuzu Şiş |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kuzu Şiş500 gr kuşbaşı kuzu 2 yemek kaşığı acı biber salçası 2 diş sarmısak 8 adet küçük acı kırmızı biber 1 yemek kaşığı sirke 1 adet ortaboy soğan 1 çaybardağı sıvıyağ Yapılışı: Soğanı ve sarımsağı soyup çok ince kıyın geniş bir kaba alın ![]() ![]() Etleri sosun içine atın ve 4-5 saat buzdolabında bekleterek marine edin ![]() Sosu etlerden sıyırarak şişlere geçirin,varsa grille yoksa yağsız tavaya alarak cevire cevire kızartın ![]() Tarifi actifrayda yapmak isteyen arkadaşlar etleri şişe dizmeden sadece yarım actifry kaşığı sıvıyağ ile 20 dakikada yumuşacık etlere sahip olabilirler… |
![]() |
![]() |
|