Dondurucuda Bamya Saklamak |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Dondurucuda Bamya Saklamak-Bamya başları temizlenir, -yıkanır, -kaynar suda 1 dakika haşlanır, -süzgece çıkarılır, -hiç suyu kalmayacak kadar süzülür, -kağıt havluya serilerek kurutulur, -buzdolabı poşetine konur, -poşet havası tamamen çıkarılır, -poşetin ağzı hava almayacak şekilde sıkıca kapatılır -derin dondurucuya atılır Yukarıdaki maddeler diğer sebzeler için çok uygun bir yol, bamya içinde olur, ama bamya salgısı yüzünden kurutarak saklamak daha iyi bir yol gibi |
|