Domates Çorbası 5 |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates Çorbası 5İçindekiler 8 adet domates 3 su bardağı süt 100 gr eski kaşar peyniri tuz karabiber Yıkadığınız domateslerin alt dip kısımlarını çarpı şeklinde kesin böylece haşlandıktan sonra kolay soyulabilir 1 bardak su ile Clipso’da 1 derecede pimi çıkınca 3 dakika pişirin Sonra altını söndürüp pimin kendiliğinden inmesini bekleyin Domateslerin kabuklarını soyup suyu ile rondo’da karıştırın Rondo’dan alıp tekrar Clipso’ya koyun ve süt, tuz, karabiber ilave edip kaynatın Rondo’da kaşar peynirini kıydıktan sonra İntegral tavada eriyene kadar pişirin1 dakika bekletip ocaktan alın Soğuyunca tencereden alın ve çorba ile servis yapın |
|