Sütlü Patates Çorbası Tarifi - Sütlü Patates Çorbası Nasıl Yapılır

Sütlü Patates Çorbası için Gerekli Malzemeler;

2 Çorba kaşığı un
1,5 su bardağı sıcak süt
3 orta boy patates(haşlanmış)
1,5 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
yeterince su,
tuz

Sütlü Patates Çorbası Üzeri için;

1 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı biber salçası veya pul biber
Yeteri kadar nane

Sütlü Patates Çorbası Hazırlanışı;
ilk önce patatesleri küp küp doğrayın ve haşlayınBir başka tencerede margarini eritip unu hafifçe kokusu çıkana kadar kavurunKavrulan una sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırın topak olmasınPürüzsüz kıvamdayken yeterli suyu ilave edin(benim çorbam 6 bardak aldı ama siz kontrollü koyun)Tuzunu ve patateslerini ilave edin ve sürekli koyulaşana kadar karıştırınÇorba kıvamı alınca ocağı kapatın
Bir tavada margarini eritip salça ve naneyi hazırlayıp çorbanıza dökün
NOT:İsteyen içine bayat ekmekleri kesme şeker büyüklüğünde doğrayıp margarinde kıtırlaştırdıktan sonra üstüne koyabilirBahar ayı mide hastalıklarının arttığı ay ve ben hala çekiyorum bu da mideyi yumuşattığı için rahatça tüketebileceğiniz bir çorbaÜlser,reflü ve gastrit çekenlere tavsiye ederimSüt unla kaynadığı için zarar vermiyor