![]() |
Danimarka Usulü Mantar Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Danimarka Usulü Mantar ÇorbasıMalzemeler: 250 gr mantar (temizlenip ince dilimlenmiş) 30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı 2 çorba kaşığı un 4 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış) 125 gr (1/2 su bardağı) krema Yapılışı: Büyük bir tencerede yağı orta ateşte eritiniz ![]() ![]() Ateşi yükseltip unu ekleyiniz ![]() ![]() ![]() Tuz, maydanoz ve kremayı ekleyiniz ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|