Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, osmanlı

Osmanlı Çorbası

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Osmanlı Çorbası



MALZEMELER
100 gr kemiksiz dana eti
10 Adet mantar
2 Adet taze sogan
1 Adet domates veya 1 çorba kasigi salça
1 Su bardagi kiyilmis ispanak
1 Çorba kasigi un
1 Çorba kasigi tereyagi

YAPILIŞI
Küçük küçük dogranmis etleri haslayin
Daha sonra bir tavaya biraz tereyagi alin ve etleri yagda biraz çevirin
Baska bir tencereye kalan tereyagini koyun
Içine dilimlenmis mantar ve kiyilmis ispanaklari atin
Sebzeler suyunu salana dek sote edin
Içine ilik suyla ezilmis salça veya rendelenmis domatesle unu dökün
Biraz sonra etleri ve et suyunu ekleyip, 25 dakika pisirin
Üzerine yesil sogan dograyarak servis yapin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.