Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, mercimek, yeşil

Yeşil Mercimek Çorbası

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yeşil Mercimek Çorbası





Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler (6 Kişilik)
* 8 su bardağı et suyu
*l su bardağı yeşil mercimek
* l,5 çay bardağı erişte
* l soğan(küçük kıyılmış)
* l çorba kaşığı Sana
* l tatlı kaşığı nane
* 2 diş sarmısak (dövülmüş)
* Yarım çorba kaşığı salça (l kahve fincanı suda eritilmiş)
* Yarım kahve fincanı sirke
* Kırmızı pul biber,tuz



Yeşil Mercimek Çorbası tarifi

1 Yeşil mercimeği bir gece önceden ıslatınEğer bu işlem yapılmadıysa,15 dakika kaynatıp suyunu dökün
2 Bir tencerede yarım çorba kaşığı Sana ile soğanları pembeleşinceye kadar kavurunSalçayı da ekleyip l dakika kavurun ve suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın
3 Su kaynayınca,süzülmüş mercimekleri kaynayan suya ilave edinMercimekler pişince içine erişteyi ekleyip 10 dakika daha erişteyle pişirinNaneyi ilave edin; kaynamaya başlayınca ateşten alın
4 Kalan yarım çorba kaşığı Sana’yı eritip içine pulbiber ekleyip karıştırınHazırladığınız karışımı mercimek çorbasına ilave edin
5 Sarmısağı sirkeyle karıştırınBu çorba,yanında sarımsaklı sirke ile servis yapılmalıdır

Afiye Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.