Kavunlu ve Ananaslı Sorbe |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kavunlu ve Ananaslı SorbeMalzemeler: 350 gr kavun 350 gr ananas 1 çay bardağı toz şeker Yapılışı: 1- Kavunu ve ananası ayıklayıp küp küp doğrayın 2- Derin bir kabın içine aldığınız meyvelerin üzerine 1 çay bardağı toz şekeri ilave ederek blenderden geçirin 3- Meyvelerde hiç pürüz kalmayıp şeker eridiğinde düz ve yayvan bir kaba yayın ve dondurucuya kaldırın 4- 2-3 saatte bir çatal ile donan meyve püresini ezin ve kristalleşmesini sağlayın 5- 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra yine çatalla ezerek kırın dondurma kaşığı ile kuplara bölerek servis yapın |
|