Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
arap, dolması, tarifi

Arap dolması tarifi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Arap dolması tarifi



Arap dolması tarifi

Arap dolması tarifi

MALZEMELER:
2 su bardağı pirinç
300 gram çok küçük doğranmış kuşbaşı yada orta yağlı kıyma
2 tane kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1/2 çorba kaşığı biber salçası
Kuru biber ve patlıcan
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Acuka(çemenli baharat karışımı)
Kırmızıtozbiber
Sıvıyağ
YAPILIŞI:Kuru biber ve patlıcanları haşlayıp soğuk suda suyunu değiştirerek bir iki saat bekletelim sonra süzgece alıp suyunu süzelimBu arada dolmanın içini hazırlayalımSoğanı ve maydanozu doğrayalımİçine yıkanmış pirinç,kıyma ya da çok minik doğranmış(zırhda doğranmış) kuşbaşı et,salçalar,tuz,baharat ve sıvıyağda ekleyip karıştıralımKuru biber ve patlıcanların içine dolduralımTencereye dizelim üstüne bir tabak kapatalımKaynamış suyunuda ilave edip kısık ateşte pişirelim

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.